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最喜歡此產品的地方,以及您認為何種族群最適合?: 新鮮人蔘的味道很清爽,有一種甘甜的味道,和一般乾燥人蔘不太一樣,單單用聞的就覺得很香

2010/09/22(三)
      之前參加通路王的鑑貨活動,很幸運的有被選上,在前幾天時終於收到這次的新鮮韓國人蔘,拿到的時候可是用冷藏宅配的呢,不過直到中秋節的今天才有時間好好準備這次的人蔘料理,新鮮的人蔘有很多種料理方式,可以使用的範圍比乾的人蔘寬廣很多,而且氣味上也比較容易讓人接受,還沒吃過新鮮人蔘的人可以到養蔘人家團夠唷!

拿到的時候是這樣的一個紙袋包裝,雖然不是用盒裝,但是一拿到手就知道裡面裝的是什麼商品唷

養蔘人家mark設計的還挺有意象,圖形也要畫的像人蔘呢,有著個圖樣的才是養蔘人家出產的新鮮人蔘唷!

從紙袋中拿出來後,裡面有價值原價500元的50克新鮮人蔘與一張養蔘人家的DM,這張DM可以讓消費者對商品有更多的了解

養蔘人家韓國新鮮人蔘的成份就直接寫著人蔘,標籤上除了寫人蔘所含的各種物質,還有產品的特色,此人蔘的產地是韓國,放冷藏可保存1個月,冷凍可放兩年唷,不過若有產品相關問題,可與0800-203777聯絡洽詢

50g韓國新鮮人蔘的裡面還有一包乾燥劑,這樣可以保持更久吧

養蔘人家的新鮮人蔘還滿大一根的呢,拿在手裡感覺好興奮唷,單是放在手上就可以聞到一股清爽的人蔘味,平常只會在泡酒的罐子裡面才會看到有鬚的人蔘,這次能將新鮮人蔘拿在手上,發現人蔘的鬚看起來真的很可愛呢

有了人蔘準備來做人蔘麻油雞飯,這是venny很早已前就一直想嚐試做看看的料理,除了麻油以外最重要的就是新鮮人蔘,因為這道料理要是沒有新鮮人蔘就做不出來囉,另外還要準備圓糯米、紅棗、薑泥和去骨的雞腿肉,準備好這些之後就先把圓糯米泡水一小時,先讓糯米變的比較容易熟

在來就是先熬湯把人蔘味給提出來的部分,把人蔘切成薄片,這樣比較容易把味道給煮出來,然後把紅棗去籽,因為帶籽的紅棗比較燥熱,不怕燥熱的人就不用多這一道手工囉

之前雞腿去骨時所剩的雞腿骨事先熬好湯,然後再把新鮮人蔘和紅棗全部放盡湯裡一起用文火熬煮,記得一定要用文火還有一定要加點紅棗,這樣煮出來的湯才會有香甜的人蔘氣味唷

等湯熬煮的差不多,還有米也泡了大約一個小時後,把痲油倒近熱鍋中用大火炒薑泥,在炒的時候因為薑泥有含水,所以要小心不要被油噴到了唷

薑泥炒到變黃之後就可以把雞腿丁全部丟進鍋裡頭拌炒,在炒的時候就會散發出麻油雞的香氣,不過不要被這個香氣給迷惑了

當雞腿丁炒到大約八分熟就可以把糯米倒進來一起炒囉,如果可以盡量把糯米瀝乾一點,這樣糯米才會把人蔘高湯完整的吸收唷

新鮮人蔘加上紅棗和雞骨所熬煮而成的高湯已經完成囉,聞起來有著很舒服的人蔘氣味,加點鹽做調味就可以拿來喝囉

舀碗高湯以及人蔘片放進鐵鍋中,讓米粒充份吸收這碗高湯千萬不可以因為太香就自己偷喝掉唷

把湯慢慢的拌進米粒和雞丁中,人蔘的味道也可以慢慢融進米飯當中,等高湯收汁收的差不多乾時就可以裝盛起來蒸熟囉

把炒過的米粒裝好然後加熱蒸熟就可以吃了

難份量再決定蒸煮的時間唷,像venny就大約蒸個15分鐘就差不多可以吃了乾的人蔘就做不出這種料理唷,所以有機會拿到新鮮人蔘不要只是拿來煮人蔘雞湯唷

一打開蓋子就可以聞到香噴噴的人蔘味,溫和而迷人,總讓venny忍不住想多吸允一下這香香的人蔘味,我想就算是小朋友應該也會喜歡吧

這小小片的人蔘是venny把整鍋飯都挖過後才找找這片破破的人蔘,其他的人蔘都碎成小小小丁,吃起來完全沒有人蔘的苦味,吃進嘴裡吞下肚之後只有一股甘甜餘留在嘴中,當大腦還在想這味道怎麼會這麼迷人時,手已經用湯匙又挖了一口送進嘴裡囉,好奇這味道的人可能要自己買新鮮人蔘回來煮唷因為外面吃不到唷

吃了飯當然也要來碗湯囉,這碗超好喝的人蔘雞骨湯就是剛剛熬煮完成的新鮮人蔘高湯,加點鹽就爆好喝了呢,這樣超方便省時的,一根新鮮人蔘一次就可以同時完成兩道菜,人蔘麻油雞飯配人蔘紅棗雞湯真是超對味的吃起來好幸福唷,想幸福的人快點去買個新鮮人蔘回家煮唷

DM上的內容提供給大家參考一下


這部份可以看到好多的人蔘應用,裡面說到人蔘最奇特的作用"雙向調節"和維持生命恆常作用",看起來真是神奇呢


養蔘人家所進口的韓國新鮮人蔘可以看到有這三大保證的呢!

原來韓國新鮮人蔘這一小株可是要5年以上才能進行採收,真的是靠時間所培育出來的天然好物呀

這部份介紹可以讓消費者更了解乾燥人蔘和新鮮人蔘的差異,乾的算是中藥,而新鮮人蔘可是食物,吃多也不怕唷

若是不知道新鮮人蔘該如何享用,這時拿著店家所附的DM介紹,裡面也有一些簡單食譜唷


除了內服的功用外,DM上還有介紹到外敷的用途,有機會的人可以照著說明試試看呢

電話: 0800-203777
網址:http://blog.xuite.net/qshop/yangsenrenjia

站網址

http://yangsenrenjia.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898


網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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